干豆腐卷怎么做

【干豆腐卷怎么做】干豆腐卷是一道简单又美味的家常菜，适合搭配米饭或作为小吃。以下是制作步骤和所需材料的总结。

做法总结：

1. 干豆腐切条，焯水后捞出备用。

2. 热锅凉油，放入肉末炒至变色，加入葱姜末和生抽调味。

3. 将青菜炒熟，与肉末混合。

4. 用干豆腐卷起肉末和青菜，用牙签固定。

5. 放入蒸锅蒸10分钟即可。

干豆腐卷口感鲜香，营养丰富，操作简单，是家庭餐桌上的好选择。

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