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干豆腐卷肉的做法

2025-03-17 10:34:14 来源: 用户: 

干豆腐卷肉的做法】干豆腐卷肉是一道家常菜,口感鲜嫩,做法简单。以下是详细步骤总结:

步骤 内容
1 准备材料:干豆腐、猪肉末、葱姜、盐、生抽、料酒、淀粉
2 干豆腐切成长条,用开水焯一下去豆腥味
3 猪肉末中加入调料搅拌均匀,腌制10分钟
4 将肉末包入干豆腐条中,用牙签固定
5 热锅凉油,将卷肉煎至两面金黄
6 加水炖煮10分钟,收汁即可出锅

这道菜营养丰富,适合家庭日常食用。掌握好火候和调料比例,就能做出美味的干豆腐卷肉。

以上就是【干豆腐卷肉的做法】相关内容,希望对您有所帮助。

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