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番茄鱼火锅的做法

2024-11-17 13:25:49 来源: 用户: 

番茄鱼火锅的做法】番茄鱼火锅是一道酸甜开胃、营养丰富的家常菜,适合秋冬季节食用。做法简单,食材易得,适合家庭制作。

总结:

番茄鱼火锅以番茄为汤底,搭配鲜鱼片,加入调料炖煮而成。口感酸爽,鱼肉嫩滑,汤汁浓郁,适合喜欢酸味的人群。

步骤 内容
准备食材 番茄2个、鱼片300g、葱姜蒜、盐、糖、料酒、香叶
处理食材 番茄切块,鱼片切薄片,葱姜蒜切末
炖煮汤底 热锅加油,爆香葱姜蒜,加入番茄翻炒出沙,加水煮沸
加入鱼片 放入鱼片,加盐、糖、料酒、香叶,小火炖10分钟
调味出锅 根据口味调整咸淡,撒上葱花即可

提示: 可根据喜好加入豆腐或蔬菜丰富口感。

以上就是【番茄鱼火锅的做法】相关内容,希望对您有所帮助。

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