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番茄油焖大虾怎么做

2024-11-17 13:17:31 来源: 用户: 

番茄油焖大虾怎么做】番茄油焖大虾是一道色香味俱全的家常菜,做法简单,营养丰富。以下是具体步骤和食材准备。

项目 内容
食材 大虾、番茄、蒜、姜、葱、盐、糖、料酒、生抽、食用油
步骤 1. 大虾去壳去线,洗净备用;
2. 番茄切块,蒜姜切末;
3. 热锅凉油,爆香蒜姜;
4. 加入大虾翻炒至变色;
5. 倒入番茄翻炒出沙;
6. 加适量水、盐、糖、料酒、生抽调味;
7. 小火焖煮5分钟,收汁即可。

这道菜酸甜开胃,适合搭配米饭食用,制作过程简单快捷,是家庭餐桌上的美味选择。

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