干炒尖椒怎么做

2025-03-16 14:07:14 来源：用户：

【干炒尖椒怎么做】干炒尖椒是一道简单又下饭的家常菜，做法快捷，口感爽脆。以下是制作步骤和所需材料。

项目	内容
主料	尖椒（青椒）300克
配料	大蒜2瓣、姜1片
调料	生抽1勺、盐适量、食用油适量
做法	1. 尖椒洗净切段，大蒜、姜切末； 2. 热锅加油，爆香蒜姜； 3. 放入尖椒翻炒至变色； 4. 加入生抽和盐调味，炒匀即可。

这道菜保留了尖椒的原味，适合搭配米饭食用。操作简单，适合忙碌时快速上桌。

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