干炒鸡腿肉怎么做

【干炒鸡腿肉怎么做】干炒鸡腿肉是一道简单又美味的家常菜，口感鲜香、肉质嫩滑。以下是制作步骤及所需材料。

做法总结：

1. 鸡腿肉切条，用盐、料酒和淀粉腌制10分钟。

2. 热锅凉油，先爆香蒜末，加入鸡腿肉翻炒至变色。

3. 加入青椒、红椒和洋葱快速翻炒，调入生抽、老抽和少许糖提鲜。

4. 炒至食材熟透即可出锅。

此方法简单快捷，适合日常烹饪，口感丰富，营养均衡。

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